Tarçın ve votka ile ev yapımı elma likörü

Kıyma, fasulye ve sarımsak ile doyurucu börek

4 Kişi
21635 min

Bu alkollü likörün tadı hafif ve hoştur. Karşı konulmaz aroması ile özellikle karanlık kış akşamlarında sizi sosyalleşmeye davet ediyor. Şişelenmiş ve güzel çıkartmalarla süslenmiş tarçınlı elma likörü, hostes veya Noel hediyesi olarak idealdir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Tarifi yazdır

Içindekiler

5-7 elma
1 tarçın çubuğu
1 l votka
100 g şeker
120 ml su

Talimatlar

Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Elma parçalarını bardağa koyun ve tarçın çubuğunu ekleyin.
Üzerine votkayı dökün ve kapağını kapatın.
Ardından karışımı bir kapta bırakın. yaklaşık 10-14 gün karanlık bir yerde Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.
Tüfeyi birkaç kat katlayın ve likörü süzün.
Mümkün olduğunca fazla meyve suyu elde etmek için elmaları hafifçe sıkın.
Şekeri ve suyu karıştırın bir tencereye koyun.
Bir kaynamaya getirin ve tüm şeker kristalleri eriyene kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
Elma likörünü 24 saat daha bekletin ve ardından küçük Doldurma şişelerine kesin.