Tarçın, zencefil ve kuru üzüm ile baharatlı kabak krep
İçindekiler
- 250-270g balkabağı püresi
- 1 yumurta
- 90g esmer şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
- ¼ çay kaşığı hindistan cevizi, öğütülmüş
- ¼ çay kaşığı zencefil, öğütülmüş
- ¼ çay kaşığı yenibahar, çekilmiş
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 220 g un
- 60 ml süt
- 40 g kuru üzüm
- 120 ml yağ
Talimatlar
- Kabak püresini yumurta, şeker, baharatlar ve vanilya özü ile karıştırın.
- Un ve sütle birleştirin.
- Kuru üzümleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Meyilliyi tavaya dökün.
- Kabak kreplerini her iki tarafı altın rengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
Eşyalar
- kase
- karıştırma kaşığı
- çırpma
- pan
- turner
