Tarçınlı yıldızlar ve bademli lezzetli Noel kurabiyeleri

Talimatlar

1. Yumurta aklarını bir tutam tuzla çırpın.
2. Limon suyu ve pudra şekerini karıştırın.
3. Yumurta beyazından 5-6 yemek kaşığı kadar alın, bir kaba dökün ve soğutun.
4. Zemini ekleyin kalan yumurta beyazına badem, vanilya şekeri ve tarçın.
5. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar her şeyi karıştırın.
6. Hamuru 90 dakika buzdolabına koyun.
7. Çalışma yüzeyini biraz pudra şekeri serpin ve merdaneyle açın. hamur.
8. Yıldızları kesmek için bir yıldız kesici kullanın.
9. Çok yapışkan olursa, kesici pudra şekerine batırılabilir.
10. Tarçın yıldızlarını yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine koyun.
11. Rezerveyi alın yumurta akı karışımını buzdolabından çıkarın ve yıldızların üzerine yayın.
12. Tarçınlı yıldızları pişirin Noel kurabiyeleri 170°C’de yaklaşık 15 dakika .