Tavadan kıyma, soğan ve sarımsak ile doldurulmuş kabak

Tavadan kıyma

Kıyma ile bu olanlar kafaları çevirecek. Aromalı kabak halkaları kıyma ile doldurulur ve sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok lezzetlidir ve her yemek için harika bir fikirdir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 kabak, büyük
  • ½ soğan
  • 1 karanfil sarımsak
  • 350g kıyma
  • 1 yumurta
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın.
  2. Kabağı ½-2 cm’lik dilimler halinde kesin.
  3. Sebzelerin çekirdeklerini halkalar oluşturacak şekilde çıkarın.
  4. Pelin yarısını soğan, sarımsak, kıyılmış et ve yumurta.
  5. Kıyma karışımını bir karıştırıcıda ezin.
  6. Tuz ve karabiber ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
  7. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
  8. Kabak halkalarını yerleştirin ve kıyma ile doldurun .
  9. Her halkada, her iki tarafta 5 dakika yumuşayana kadar kızartın.
  10. Kabak dolması salata ile servis yapın.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • stand mikser
  • kızartma tavası

En yeni tarifler