Tavadan muzlu yumuşak peynirli kekler
İçindekiler
- 400g Krem peynir granülleri
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 5 yemek kaşığı un, + biraz serpmek için
- 2 muz
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Talimatlar
- Krem peynir granüllerini bir kevgir içine boşaltın.
- Yumurtaları, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Unu ekleyin ve karıştırın.
- Muzları soyun, 3-4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
- Eller un tozu ile peynir karışımını 10-15 eşit parçaya bölün.
- Peynir karışımından ince pideler oluşturun.
- Her birinin ortasına bir parça muz koyun.
- Peynir karışımını kapatın, kenarlarını bastırın birlikte.
- Ardından her bir parçayı küp haline getirin.
- Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
- Hafif cheesecake’leri bir kapağın altında kısık ateşte her iki tarafını altın rengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
- Kaldırın tavadan alıp balla servis edin.
Eşyalar
- elek
- kase
- bıçak
- kesme tahtası
- kızartma tavası