Tavuk göğsü, kabak ve İtalyan otları ile kremalı makarna

Tavuk göğsü

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 45 dakikalar

Sarımsaklı ve limonlu kremalı sos, yumuşak tavuk göğsü ve sulu kabak ile mükemmel uyum sağlar. Çabuk hazırlanabilen harika bir makarna yemeği.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Tavuk göğsü
Tavuk göğsü

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 45 dakikalar

Sarımsaklı ve limonlu kremalı sos, yumuşak tavuk göğsü ve sulu kabak ile mükemmel uyum sağlar. Çabuk hazırlanabilen harika bir makarna yemeği.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı, Kızartma | Menü: Hamur yemekleri, et yemekleri | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 170g makarna
  • Tuz, tatmak için
  • 2 tavuk göğsü filetosu
  • 1 numaralı kabak
  • 1 çay kaşığı İtalyan otları
  • Biber, tatmak için
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 4 diş sarımsak
  • 180ml krem şanti
  • 60ml tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • ½ çay kaşığı tavuk suyu küpü

Talimatlar

  1. Makarnayı tuzlu suda al dente pişirin.
  2. Tavuk göğüslerini ve kabakları eşit parçalara ayırın.
  3. Bir kasede eti İtalyan otları, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
  4. Bir tavada yağı ısıtın yüksek ateşte.
  5. Tavuk göğüslerini ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika kahverengileşinceye kadar kızartın ve bir tabağa koyun.
  6. Kabağı tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 3-4 dakika karıştırarak kavurun.
  7. kıyılmış sarımsak ve 30 saniye karıştırın.

  8. Krema ve et suyuna dökün.
  9. Isıyı azaltın ve sos hafifçe kalınlaşana kadar 2-3 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  10. Tavuk göğüslerini tekrar tavaya alın.
  11. Ekleyin unu ve iyice karıştırın.
  12. Makarnayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  13. Makarnayı tuz, karabiber ve limon suyuyla baharatlayın ve servis yapın.

Eşyalar

  • pot
  • elek
  • pan
  • karıştırma kaşığı