Tavuk ve peynir salatası ile doldurulmuş elma
İçindekiler
- 2 tavuk budu
- 150 g işlenmiş peynir
- 6 elma, ekşi-tatlı
- Tuz, tatmak için
- Karabiber, tatmak
- Mayonez, tatmak
Talimatlar
- Eti bir tencereye koyun ve üzerine su dökün.
- Yumuşayana kadar pişirin.
- Isıdan alın ve soğumaya bırakın.
- Küçük parçalar halinde kesin.
- Peyniri kabaca rendeleyin veya küçük parçalar halinde doğrayın.
- Elmaların üst çeyreğini kesin.
- Eti sadece ince duvarlar kalacak şekilde bir kaşıkla çıkarın.
- Eti ve üst parçaları doğrayın.
- Tavuk ve peyniri bir kapta karıştırın.
- Tuz, karabiber ve mayonezi düzenleyin.
- Karışımı elma kabuklarına dökün.
- Dolu elmaları bir tabağa koyun ve başlangıç olarak servis yapın.
Tavuk göğsü de bu salataya çok yakışıyor. Mezenin daha çeşitli görünmesi için yeşil ve kırmızı elmalar kullanılabilir.
Eşyalar
- pan
- bıçak
- kesme tahtası
- kaşık
- grater
- shots
- plaka
