Tavuk ve soğan ile doldurulmuş patates krep

Tavuk ve soğan ile doldurulmuş patates krep

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 50 dakikalar

Bu tarif, klasik patates kreplerine bir alternatiftir. Çünkü çıtır çıtır patates kabuğunun içinden sulu tavuk eti ortaya çıkıyor. Bu lezzetli yemek, taze bir salata ile dengeli bir yemek yapar.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Tavuk ve soğan ile doldurulmuş patates krep
Tavuk ve soğan ile doldurulmuş patates krep

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 50 dakikalar

Bu tarif, klasik patates kreplerine bir alternatiftir. Çünkü çıtır çıtır patates kabuğunun içinden sulu tavuk eti ortaya çıkıyor. Bu lezzetli yemek, taze bir salata ile dengeli bir yemek yapar.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa, Doğu Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: ana yemekler | Yerel mutfak: Belarus tarifleri

İçindekiler

  • 1 kg Patates, mumsu
  • Tuz, tatmak için
  • 2 soğan
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Karabiber, tatmak için
  • 250 g kıyılmış tavuk
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

  1. Patatesleri soyun, kaba bir rende üzerinde bir kaseye rendeleyin ve hafifçe tuzlayın.
  2. Daha sonra patatesleri bir elek içine koyun ve fazla sıvıyı almak için sıkın.
  3. Bir soğanı da rendeleyin ve sıvıyı sıkın
  4. Soğanları patateslerle karıştırın.
  5. 2 dakika bekletin ve tekrar elekten geçirin.
  6. Patateslere yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
  7. Kıyılmış tavuğu koyun ayrı bir kapta.
  8. İkinci Soğanı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve ekleyin.
  9. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  10. Bitkisel yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
  11. Bir yemek kaşığı kullanın ve Patates karışımını tavaya koyun ve düz bastırın.
  12. Biraz kıyılmış et ekleyin ve ardından ikinci kat patates karışımıyla kaplayın.
  13. Patates kreplerinin her iki yüzünü altın rengi olana kadar yaklaşık 4-5 dakika kızartın.
  14. Kızartın kalan patatesli krepleri de aynı şekilde.
  15. Patates kreplerine ekleyin. taze salata çok iyi yer.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • grater
  • kase
  • elek
  • kızartma tavası