Taze böğürtlenli ve mascarpone kremalı küçük tartlets

Taze böğürtlenli ve mascarpone kremalı küçük tartlets

Taze böğürtlenli ve mascarpone kremalı bu havadar, her kalbin daha hızlı atmasını sağlayacak. Lezzetli ve güzel sunumlu tatlıları seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hamur

  • 3 yumurta
  • ¹⁄₂ su bardağı şeker 200 ml
  • 1 su bardağı un 200 ml
  • 1 tutam kabartma tozu

Krem

  • 200 g krema, soğuk
  • 70 g pudra şekeri
  • 250 g mascarpone, soğuk
  • 80 g çilek, mevsime göre
  • 1 numaralı nane sapı

Talimatlar

Küçük tartlar

  1. Un ile kabartma tozunu karıştırın.
  2. Yumurtaları mikser ile çırpın.
  3. Şekeri çok yavaş dökün.
  4. Ardından unu ekleyin.
  5. Karıştırıcı ile iyice karıştırın. homojen olana kadar
  6. Bitmiş hamurları küçük fırın kalıplarına dökün.
  7. Fırını 160°C’ye ısıtın ve tartletleri yaklaşık 35 dakika içinde pişirin.
  8. Bu arada üst tarafı çok kahverengi olursa, üzerini örtmeniz yeterli alüminyum folyo ile.
  9. ve dolgu

    1. Soğuk kremayı pudra şekeri ile katılaşana kadar çırpın.
    2. Ayrı bir kapta, mascarpone’u kremsi olana kadar karıştırın.
    3. Kremayı mascarpone’un altına katlayın.
    4. En kısa sürede tartlar soğudu, üzerlerine krema sürün.
    5. Böğürtlen ve nane ile süsleyin.
    6. Bitmiş tartletleri çay veya kahve ile servis edin.

Araçlar

  • Kase
  • Karıştırıcı
  • Küçük Pişirme Kapları

Ipuçları

Hamurun hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan batırın. Temiz ve kuru olarak çıkmalıdır.

En yeni tarifler