Tenekeden badem ve krema ile tereyağlı kek

Tenekeden badem ve krema ile tereyağlı kek

Mayalı hamurdan yapılan klasik tereyağlı kek fevkalade kabarıktır ve erimesi için lezzetli file badem serpilir! Pasta basit ama her zaman lezzetli! Mayalı hamur kabarık ve hafiftir ve üstüne şeker ve badem ile cennet gibi bir tada sahiptir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hamur

  • 100 g süt
  • 3 yumurta
  • 50 g şeker
  • 20 g vanilya şekeri
  • 1 küp maya
  • 550 g un
  • 200 g tereyağı, yumuşatılmış
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Üst malzeme

  • 100 g tereyağı, yumuşatılmış, parçalar halinde
  • 50 g krema
  • 70 g badem, traşlanmış
  • 40 g şeker

Talimatlar

Hamuru hazırlayın

  1. Ilık sütü maya ile eritin.
  2. Yumurta, şeker ve vanilya şekerini ekleyip karıştırın.
  3. Un,tereyağı ve tuzu ekleyip hepsini yoğurun.
  4. Hamur mayalanmaya bırakın, örtün, yaklaşık 45 dakika ılık bir yerde
  5. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine bastırın ve 20 dakika mayalanmaya bırakın.
  6. Hamurdaki girintileri parmaklarınızla bastırın.

Üzeri için

  1. Isıtın tereyağı ve krema, hamurun üzerine yayın, file badem ve şeker serpin.
  2. Tereyağlı keki 20 dakika 180°C’de altın rengi olana kadar pişirin.

Araçlar

  • mutfak terazisi
  • kaseler
  • kaşık
  • mutfak robotu
  • fırın tepsisi
  • pişirme kağıdı

Ipuçları

Tereyağlı kek, henüz sıcakken üzerine sıvı krema dökerseniz özellikle sulu olur! Şekerli kek iyi donar! Tereyağlı keki elma veya kuş üzümü ile renklendirebilirsiniz!

Video

En yeni tarifler