Turşu, soğan ve ekşi krema ile patates salatası

Turşu

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 50 dakikalar

Doyurucu patates salatası hem sıcak hem de soğuktur. Salata, sosisler, çıtır çıtır taze ekmek ve bira ile iyi gider, aynı zamanda bir parça ete eşlik eder. Akşam yemeği veya öğle yemeği için patates salatası hazırlayabilirsiniz, kızarmış sosis ile mide için basit bir küçük ziyafet haline gelir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Turşu
Turşu

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 50 dakikalar

Doyurucu patates salatası hem sıcak hem de soğuktur. Salata, sosisler, çıtır çıtır taze ekmek ve bira ile iyi gider, aynı zamanda bir parça ete eşlik eder. Akşam yemeği veya öğle yemeği için patates salatası hazırlayabilirsiniz, kızarmış sosis ile mide için basit bir küçük ziyafet haline gelir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 5 patates
  • 2-3 dal maydanoz
  • 100 g ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 turşu
  • ½ çay kaşığı Dijon hardalı
  • ½ limon

Talimatlar

  1. Patatesleri tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Kornişonları, soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın.
  3. Salatalık ve soğanların hacmi yaklaşık olarak aynı olmalıdır.
  4. Patatesleri süzün ve hemen sıcak bir kaba koyun salata ile karıştırılır.
  5. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılır.
  6. Patates salatasını tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Maydanozu ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
  8. Patates salatasını birkaç dakika bekletin, böylece tat ve aromalar gelişebilir.
  9. Ekşi Kremayı, soğanı, salatalığı ve hardalı ekleyin.
  10. Patateslerin lapa olmaması için tıknaz kalması için tekrar hafifçe karıştırın.
  11. Patates salatası sıcak veya soğuk olarak yenebilir.

Eşyalar

  • pot
  • bıçak
  • kase
  • kesme tahtası
  • kaşık