Tuz, su ve zeytinyağı ile marine edilmiş somon havyarı

Tuz

Bu kendi kendine marine edilmiş havyar, birçok farklı soğuk yemek, salata veya diğer sıcak veya soğuk yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g somon havyarı, pembe
  • 1 l su
  • 100 g tuz
  • 1-2 çay kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

  1. Balık yumurtalarını bir kevgir içine koyun ve soğuk akan su altında durulayın.
  2. 100 g tuzu 1 litre suda oda sıcaklığında çözün.
  3. Yumurtaları solüsyonda 15 dakika bekletin.
  4. Suyu boşaltın.
  5. Balık yumurtaları Bir kevgir içinde soğuk suyla durulayın.
  6. İyice süzün.
  7. Tuzlu yumurtaları bir bardağa koyun.
  8. Yağla kaplayın.
  9. Havyar hazır ve çeşitli yemekleri zenginleştirebilir veya sadece bir tabakta servis edebilir. kahvaltı için bir parça ekmek .

Araçlar

  • elek
  • kase
  • jar
  • kaşık

Ipuçları

En yeni tarifler