Tuz ve karabiber ile Portekiz kızarmış patates

Name: Tuz ve karabiber ile Portekiz kızarmış patates
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Portekiz tarifleri
Ingredients: 650 gr patates; 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; ½ çay kaşığı tuz; karabiber, isteğe göre

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

Bu tarifte, her bir patates parçası tereyağında ve bitkisel yağda her iki tarafta kızartılır. Kahverengimsi, gevrek ve çok iştah açıcı hale gelirler. Portekiz Tuzlu ve Biberli Patates Kızartması hem öğle hem de akşam yemekleri için harika bir fikir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Uç!

Sebze ve buğulanmış köfte ile doyurucu et yahnisi

Tarife

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Garnitürler | Yerel mutfak: Portekiz tarifleri

İçindekiler

650 gr patates
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
½ çay kaşığı tuz
Karabiber, tatlandırmak için

Talimatlar

Patatesleri soyun, 1 cm’den kalın olmayan dilimler halinde kesin.
Tereyağı ve bitkisel yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
Patatesleri tek kat halinde yerleştirin, yaklaşık 10-12 soteleyin dakika.
Ara sıra çevirin.
Hazırlanan patatesleri tuzlayıp karabiberleyin.
Servis yaparken kızarmış patatesleri üst üste koyun, üzerini bir sos veya sebze salatası ile kaplayın.

Dilimlerin kalınlığına bağlı olarak hazırlama süresi biraz değişebilir ve ayarlanması gerekir.