Üzüm suyu, limon ve tarçın ile alkolsüz sıcak şarap

Mayalı hamurdan yapılan kızılcıklı tatlı ve ekşi elmalı turta

4 Kişi
80 min

Narenciye, tarçın, karanfil ve yıldız anasondan oluşan harika bir aromaya sahip, içinizi ısıtacak bir alkolsüz içecek. Defne ve siyah çay, tadı alışılmadık derecede lezzetli hale getirir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Tarifi yazdır

Içindekiler

480 ml üzüm suyu
320 ml nar suyu
120 ml portakal suyu
360 ml su
¹⁄₂ portakal, mumsuz
¹⁄₂ limon, mumsuz
1 tarçın çubuğu
4 karanfil
1 yıldız anason
1 defne yaprağı
4 gr siyah çay

Talimatlar

Üzüm suyu, nar suyu, portakal suyu ve 120ml suyu bir tencereye dökün.
Suları tencerede orta ateşte ısıtın.
Portakal ve limonun kabuğunu soymak için bir soyucu kullanın.
Narenciye kabukları, tarçın, karanfil, yıldız anason ve defne yaprağını iyice karıştırın.
Karışım kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve 1 saat kapalı bırakın.
Kalan suyu kaynatın.
Siyah çayı bir demlik izinde suyla demleyin.
5 dakika sonra çayı diğer malzemelerle birlikte demliğe dökün ve iyice karıştırın.
Bitmiş sıcak şarabı ince bir süzgeçten süzün.
Sıcak şarabı ısıtın kaynatmadan ve fincanlarda sıcak servis yapın.