Vanilya ve buttercream ile lezzetli Paskalya kekleri
İçindekiler
Hamur
- 200 g pudra şekeri
- 100 g yumuşatılmış tereyağı
- 1 yumurta
- 100 ml süt
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- 150-180 g kabartma unu
Krema
- 150 g yumuşatılmış tereyağı
- 250 pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar
Hamuru hazırlayın
- Bir kapta pudra şekeri ve yumuşamış tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- Yumurta, süt ve vanilyayı çırpın.
- Unu eleyin.
- Süt karışımının yarısını ve unun yarısını hamura ekleyin. tereyağ karışımı.
- Pürüzsüz topaklar kalana kadar yoğurun.
- Kalan unu ekleyin ve sütlü karışımı dökün.
- Tekrar homojen bir kütle elde edene kadar çırpın.
- Kağıt bardakları 12 adet muffin kalıbına yerleştirin.
- Kalan unu dökün.
- Fırına koyun, 180°C’de yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kürdan ile hamurun pişip pişmediğini kontrol edin.
Kremayı hazırlayın
- Yumuşak tereyağını pudra şekeri ile karıştırın ve Vanilyayı kabarık bir kütleye.
- Soğutulmuş Paskalya keklerini krema ile süsleyin ve buna göre süsleyin.
Paskalya keklerinize şenlikli bir dokunuş katmanın bir başka harika yolu da onları çikolatalı Paskalya yumurtaları veya renkli şekerlemelerle süslemektir.
Eşyalar
- kase
- kevgir
- muffin kalıpları
- kağıt bardaklar
- kürdanlar
