Vanilya ve pudra şekeri ile hafif ayran kek

Vanilya ve pudra şekeri ile hafif ayran kek

Yumuşak ve kabarık bir tadı vardır. Pasta çabuk hazırlanır ve spontane bir ziyaret için mükemmeldir. Kahve veya süt ile kekin tadını çıkarabilirsiniz.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hamur

  • 5 yumurta
  • 200 g şeker
  • 1 vanilya fasulyesi
  • 1 tutam tuz
  • 150 ml bitkisel yağ
  • 200 ml ayran veya kefir
  • 450-500 g un
  • 1 fincan kabartma tozu
  • buzlanma şeker, tatmak için

Şurup

  • 50 g şeker
  • 100 ml su

Talimatlar

Hamur

  1. Yumurtaları bir kapta kırın.
  2. Vanilya kabuğunu çıkarın.
  3. Şeker, vanilya özü ve bir tutam tuzu küçük bir kapta karıştırın ve yumurta karışımına porsiyonlar halinde ekleyin.
  4. İyice karıştırın.
  5. Bitkisel yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  6. Ayranı ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın.
  8. unu yumurta karışımına karıştırın.
  9. Yaylı bir tepsinin altını kapatın Pişirme kağıdı ile ve hamuru içine dökün.
  10. Ayran keki yaklaşık 40 dakika 350F’de pişirin.
  11. Bitmiş keki tavadan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.

Şurup

  1. Şekeri tencereye ekleyin.
  2. Kapak su ile ve sürekli karıştırarak 10 dakika kısık-orta ateşte pişirin.

Araçlar

  • kase
  • el mikseri
  • kase
  • bıçak
  • un elek
  • yaylı tava
  • pot
  • karıştırma kaşığı
  • mutfak fırçası

En yeni tarifler