Yaban mersini ile Polonya elmalı kek Racuchy

Yaban mersini ile Polonya elmalı kek Racuchy

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlanma zamanı: 80 dakikalar

Yumuşak, kabarık Polonya elmalı kekleri – kahvaltı, brunch veya ikindi atıştırmalıkları için ideal! Bir avuç günlük malzemeyle yapmak kolay ve hızlı! Elma dolgulu ve ağzınızda eriyen yaban mersinli bu lezzetli rakıya kim hayır diyebilir?

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Yaban mersini ile Polonya elmalı kek Racuchy
Yaban mersini ile Polonya elmalı kek Racuchy

Porsiyonlar: 2 kişiler | Hazırlık: 80 dakikalar

Yumuşak, kabarık Polonya elmalı kekleri – kahvaltı, brunch veya ikindi atıştırmalıkları için ideal! Bir avuç günlük malzemeyle yapmak kolay ve hızlı! Elma dolgulu ve ağzınızda eriyen yaban mersinli bu lezzetli rakıya kim hayır diyebilir?

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Kahvaltı, Tatlılar | Yerel mutfak: Polonya tarifleri

İçindekiler

  • 40 g maya, taze
  • 125 ml süt, ılık

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 250 ml süt
  • 480 g un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam tarçın

    1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş

  • 2 elma
  • 100 g yaban mersini
  • yağ, kızartma için
  • pudra şekeri, servis için

Talimatlar

  1. Büyük bir kapta ufalanmış maya, ılık süt, biraz şeker ve unu karıştırın.
  2. 10 dakika kabarması için ayırın.
  3. Ayrı büyük bir kapta un, şeker, tuz ve tarçını birleştirin .
  4. Maya karışımını karıştırın, yumurtayı, sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
  5. Malzemeleri bir tahta kaşık veya mikser ile birkaç dakika karıştırın.
  6. Ardından hamuru temiz bir mutfak havlusu ile örtün ve mayalanmaya bırakın. yaklaşık 30 dakika.
  7. Bu süreden sonra, doğranmış elmaları ekleyin ve yaban mersinlerinin çoğunu karıştırın.
  8. Geniş bir tavayı yağ ile ısıtın.
  9. Meyilliyi porsiyonlar halinde tavaya eklemek için bir kaşık kullanın.
  10. Kızartın altın kahverengi elmalı börek görünene kadar orta ateşte her iki tarafta yaklaşık 2 dakika.
  11. Tavadan çıkarın ve bir kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzün.
  12. Servis etmeden önce elmalı keklerin üzerine pudra şekeri serpin!

Eşyalar

  • Büyük kupa
  • Kase
  • El mikseri
  • Sote tavası
  • Spanner
  • Kaşık