Yılbaşı Gecesi için patates kabuğunda kızarmış karides
İçindekiler
- 16-20 karides, büyük
- 4 patates
- 500ml bitkisel yağ
- Tuz, zevke göre
Talimatlar
- Karideslerin kabuklarını ve iç kısımlarını çıkarın.
- Patatesleri soyun ve spiralizer kullanarak uzun, ince şeritler halinde kesin.
- Karidesleri ve patatesleri kağıt havluyla kurulayın.
- Küçük çapraz kesimler yapın her bir karides her iki taraftan.
- Patates şeritleri karidesin etrafına sıkıca sarın.
- Bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın.
- Karidesleri yaklaşık 5-6 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
- Ardından bir mutfak havlusunun üzerine koyun , tuz serpin.
- Kızarmış karides Yılbaşı arifesinde atıştırmalık olarak servis edilir.
İstenirse, şişler karidesin içine sokulabilir.
Eşyalar
- soyucu
- spiral kesici
- kağıt havlu
- bıçak
- kızartma tavası