Yoğurt soslu, sarımsaklı ve cevizli taze salatalık salatası

Yoğurt soslu

Doğal yoğurt, salatalık, ceviz, sarımsak ve dereotu ile yapılan geleneksel bir Bulgar salatasıdır. Genellikle salatalık dilimleri veya cevizli toplar şeklinde ızgara yemekler veya meze veya dip sos olarak servis edilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 300 ml sade yoğurt veya Yunan yoğurdu
  • 1 salatalık
  • ¹⁄₂ demet dereotu
  • 1 avuç ceviz
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • tuz, tatmak için
  • karabiber , tatmak

Talimatlar

  1. Yoğurt fazla sıvıyı süzmek için ince bir süzgeçten geçirin.
  2. Bu arada salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
  3. Dereotu ve cevizleri doğrayın.
  4. Sarımsakların kabuklarını soyun ve sarımsak presinden geçirin
  5. Ardından tüm malzemeleri bir kaseye koyun.
  6. Karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
  7. Salatalık salatasını buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletin.
  8. Servis etmeden önce topları tabağa yerleştirin.
  9. Salatalık dilimleri ile veya cevizle süsleyin.

Araçlar

  • ince elek
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • sarımsak presi
  • kase

En yeni tarifler