Yoğurtlu sulu mandalinalı kekler
İçindekiler
- 240 g un
- 100 g şeker
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 60 g tereyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yumurta
- 240 ml sade yoğurt
- 2 mandalina
Talimatlar
- Unu şeker, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırın.
- Tereyağını eritin ve hafifçe soğumaya bırakın.
- Süt, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
- unu azar azar ekleyin.
- Topaklanmaları önlemek için iyice karıştırın.
- Havluya bir yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve mandalina parçaları ekleyin.
- Havluyu tekrar karıştırın.
- Muffin kalıplarını yaklaşık ⅔ hamurla doldurun.
- Çörek kalıbı varsa kullanılırsa, muffin kaplarını kağıt kaplarla hizalayın. Çay.
Eşyalar
- kase
- kase
- el mikseri
- un elek
- grater
- çörek tabağı
- kağıt gömlekleri