Yulaf ezmesi, tarçın ve dondurma ile aromatik pişmiş elma
İçindekiler
- 2 elma, tercihen büyük
- 2¹⁄₂ yemek kaşığı tereyağı + yağlamak için
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı yulaf
- 2 çay kaşığı un
- ¹⁄₄ çay kaşığı tuz
- dondurma, tatmak
Talimatlar
- Elmaları soyun ve yarıya bölün.
- Çekirdeğini çıkarın.
- Meyveleri tamamen kesmeden yarım elmanın üzerinde birçok kesik yapın.
- Bir fırın tepsisini yağlayın ve elmaları kesilmiş tarafları yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
- 1 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı, 1 yemek kaşığı şeker ve tarçının yarısını bir kapta karıştırın.
- Elmaları karışımla ezin.
- Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın.
- Pişmiş elmaları önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun. °C 25-30 dakika.
- Folyolu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin.
- Elmaları 10 dakika hafifçe soğumaya bırakın.
- Kalan şeker, eritilmiş tereyağı, tarçın, yulaf ezmesi, un ve tuzu karıştırın.
- Dilimlenmiş elma parçalarını dikkatlice ayırın.
- Karışık yulaf ezmesini üstüne yerleştirin.
- Pişmiş elmaları 10-15 dakika daha fırına koyun.
- Pişmiş elmaları bir top dondurma ile süsleyin ve rendelenmiş çikolata ve servis yapın.
Elmaları kesmenize yardımcı olması için tahta bir şiş ekleyebilirsiniz.
Eşyalar
- bıçak
- soyucu
- kesme tahtası
- güveç tabağı
- kase
- dondurma kepçesi
