Yulaf ezmesi ve badem ile sulu şeftali ufalanmış kek

Yulaf ezmesi ve badem ile sulu şeftali ufalanmış kek

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlanma zamanı: 105 dakikalar

Bir tanesine asla doyamazsın. Badem ve yulaftan yapılan ufalanan ufalanmış hamurlu bu şeftalili kek, tüm ufalanmış kek hayranları için pişmiş bir rüya. Pasta, ufalanmış parçalarla süper lezzetli ve şeftaliler sayesinde çok sulu.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Yulaf ezmesi ve badem ile sulu şeftali ufalanmış kek
Yulaf ezmesi ve badem ile sulu şeftali ufalanmış kek

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlık: 105 dakikalar

Bir tanesine asla doyamazsın. Badem ve yulaftan yapılan ufalanan ufalanmış hamurlu bu şeftalili kek, tüm ufalanmış kek hayranları için pişmiş bir rüya. Pasta, ufalanmış parçalarla süper lezzetli ve şeftaliler sayesinde çok sulu.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

Hamur

  • 150 g tereyağı
  • 150 g şeker
  • 2 yumurta
  • 100 g un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 g öğütülmüş badem
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 4 şeftali

Hamuru ufalayın

  • 75 g un
  • 75 g şeker
  • 25 g tereyağı
  • 50 g yulaf gevreği
  • 50 g kıyılmış badem

Talimatlar

Hamur

  1. Tereyağı ve şekeri bir kapta karıştırın.
  2. Yumurtaları birer birer karıştırın.
  3. Un, kabartma tozu ve öğütülmüş bademleri bir kapta karıştırın.
  4. Un karışımını yumurta karışımına ekleyin.
  5. Ilık sütü dökün ve karıştırın.
  6. Kare fırın tepsisinin altını pişirme kağıdıyla kaplayın ve sıvı yağ ile yağlayın.
  7. Hamuru kalıba koyun ve düzeltin.

Doldurma

  1. Şeftalileri yıkayın ve 1 dakika kaynar suda bekletin.
  2. Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğumaya bırakın.
  3. Şeftalilerin kabuğunu soyun.
  4. Şeftalileri ikiye bölün ve taşı çıkarın.
  5. Eti dilimler halinde kesin veya wedges.
  6. Şeftalileri hamurun yüzeyine yayın.

Ufalanan Hamur

  1. Den Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
  2. Un, şeker ve tereyağını karıştırın.
  3. 1 yemek kaşığı suyla karıştırın, yuvarlayın yulaf ve kıyılmış badem.
  4. Meyilli bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın veya bir mutfak robotunda ufalayın.
  5. Şeftali turtası çar t Kırıntı serpin.
  6. Ufalanan keki 180°C’de 1 saat 15 dakika pişirin.
  7. Kalayda 10 dakika soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.

Eşyalar

  • kase
  • el mikseri
  • mutfak robotu
  • pot
  • skimmer
  • bıçak
  • fırın tepsisi