Yumurta, bal ve vanilyalı kolay muzlu kekler
İçindekiler
- 4 muz, çok olgun
- 60 g bal
- 3 yumurta
- 400 g kepekli un veya hecelenmiş un
- 240 ml süt, %3,8 yağ
- 1 p. Kabartma tozu
- vanilya posası, tatmak için
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar
- Fırını 175 °C’ye ısıtın.
- Kabuğu soyulmuş muzları bal ile birlikte bir kaseye koyun ve bir daldırma blender ile püre haline getirin.
- Yumurtaları ekleyin ve püre haline getirilmiş muzlarla karıştırın.
- Spelt un, kabartma tozu, vanilya, tutam Tuz ve yağı ilave edin.
- Sütü azar azar ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Meyilli kek kalıplarına dökün.
- Muzlu muffinleri fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Eşyalar
- kase
- el blender
- el mikser
- çörek kapları