Yumurta sarısı ve ayçiçeği tohumu ile gevrek peynirli börek

Yumurta sarısı ve ayçiçeği tohumu ile gevrek peynirli börek

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 60 dakikalar

Tohumlu gevrek için basit ve oldukça hızlı bir tarif. Peynirli börek, dip sos, sürme veya bira ile harika bir atıştırmalıktır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Yumurta sarısı ve ayçiçeği tohumu ile gevrek peynirli börek
Yumurta sarısı ve ayçiçeği tohumu ile gevrek peynirli börek

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 60 dakikalar

Tohumlu gevrek için basit ve oldukça hızlı bir tarif. Peynirli börek, dip sos, sürme veya bira ile harika bir atıştırmalıktır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: hamur işleri | Yerel mutfak: Alman mutfağı

İçindekiler

  • 200g tereyağı
  • 300g peynir
  • 3 yumurta sarısı
  • 70-100g ayçiçeği çekirdeği
  • 400-500g un
  • Tuz, tadı

Talimatlar

  1. Tereyağını küp küp doğrayın ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Bir kapta tereyağını yumurta sarısı ile karıştırın.
  4. Peynir ve ay çekirdeğini ekleyin ve her şeyi karıştırın .
  5. Un ve tuz ekleyin ve her şeyi hamur haline getirin.
  6. Fırını önceden 200-220 °C’ye ısıtın.
  7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  8. Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın ve fırına koyun paper.
  9. Peynirli börek 20- 200 derecede 30 dakika pişirin.

Eşyalar

  • bıçak
  • peynir rendesi
  • kase
  • el mikseri