Yumurta ve mozzarella peyniri ile çıtır ekmekli soğan halkaları

Yumurta ve mozzarella peyniri ile çıtır ekmekli soğan halkaları

Çıtır ekmek kırıntıları, misafirlerinizin seveceği harika bir atıştırmalıktır. Soğanların dışı çok hassastır ve dışı gevrek bir ekmekle kaplanır, minimum miktarda malzemeyle yapmak çok kolaydır.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 2 soğan, kırmızı
  • 2 yumurta
  • 1 rulo mozzarella
  • 100 g un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 g bitkisel yağ
  • ekmek kırıntıları

Talimatlar

  1. Soğanları 6 mm kalınlığında halkalar halinde kesin.
  2. Halkaları kaynar su ile bir elek içinde yıkayın.
  3. Yumurtaları ve tuzu çırpın.
  4. Ekmek kırıntılarını ve unu ayrı ayrı küçük kaselerde hazırlayın.
  5. Mozzarellayı küçük parçalara ayırın. dar şeritler.
  6. Soğan halkalarını ayırın, iki halkayı birleştirin.
  7. Büyük ve küçük halka arasına mozzarella şeritleri koyun.
  8. Soğan halkalarını una bulayın, yumurta karışımına daldırın ve pane ile kaplayın .
  9. Kızgın yağda, soğan halkalarını her iki taraftan koyun, kenarlarını kızartın veya fritözde kızartın.
  10. Ekmeklenmiş soğan halkalarını salsa sosu veya yoğurt sos ile servis edin.

Araçlar

  • bıçak
  • elek
  • kase
  • çatal
  • fritöz

En yeni tarifler