Yumurta ve sarımsak ile çıtır ve yumuşak patates krep

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 40 dakikalar

Amerikan mutfağından mükemmellerin tarifi bu. Dışları çıtır çıtır ve içleri gerçekten yumuşaktır. Ekşi krema veya bitkisel yoğurt ile garnitür olarak tüketilebilir veya herhangi bir kahvaltı büfesini zenginleştirebilir. Kahvaltılık yumurtalar, domuz pastırması veya somon ile iyi giderler – böylece sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırladınız.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 40 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Yeşil kuşkonmazlı kavrulmuş somon

Tarife

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: Aşçı, Kızartma | Menü: Kahvaltı, Vejetaryen | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

3 patates, büyük
Tadına göre tuz
1 yumurta
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı sarımsak tozu
50ml bitkisel yağ

Talimatlar

Patatesleri soyun, kaynar tuzlu suya koyun ve yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
Ardından patatesleri soğumaya bırakın ve bir kaba rendeleyin.
Yumurta, mısır nişastası ve sarımsak tozunu ekleyip karıştırın, ardından baharatlayın tuz ile .
Çalışma yüzeyine pişirme kağıdı koyun.
Fırın kağıdının üzerine 2-3 yemek kaşığı patates hamuru koyun.
Bunu düz bir patatesli gözleme yapmak için kullanın.
Tüm hamuru bu şekilde işleyin.
Patates kreplerini yaklaşık 20-30 dakika dondurucuya koyun.
Ardından bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
Patates kreplerini arka arkaya orta ateşte yaklaşık 2-3 dakika kızartın her iki tarafı altın rengi olana kadar.
Patates pankeklerinin tadı en çok otlu yoğurt, ekşi krema veya elma sosuyla olur.