Yumurta ve soğan ile doyurucu karaciğer kek

Yumurta ve soğan ile doyurucu karaciğer kek

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 75 dakikalar

Yumurta ve soğan ile doyurucu karaciğer keki lezzetlidir. Hazırlaması kolay, hamurla uğraşmayı sevmeyenler için mükemmel bir fikir. Bu tarife göre, malzemelerin karıştırılması ve kalıba yerleştirilmesi yeterlidir. Arada sote soğan, haşlanmış yumurta ve ciğerden yapılan lezzetli ve doyurucu bir dolgu var. İhale hamuru ile birlikte, pasta karşı konulmaz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Yumurta ve soğan ile doyurucu karaciğer kek
Yumurta ve soğan ile doyurucu karaciğer kek

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 75 dakikalar

Yumurta ve soğan ile doyurucu karaciğer keki lezzetlidir. Hazırlaması kolay, hamurla uğraşmayı sevmeyenler için mükemmel bir fikir. Bu tarife göre, malzemelerin karıştırılması ve kalıba yerleştirilmesi yeterlidir. Arada sote soğan, haşlanmış yumurta ve ciğerden yapılan lezzetli ve doyurucu bir dolgu var. İhale hamuru ile birlikte, pasta karşı konulmaz.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: fırınlama, kavurma, pişirme | Menü: yürekten pişirin | Yerel mutfak: Çek tarifleri

İçindekiler

  • 650 g tavuk ciğeri
  • Tuz, tatmak için
  • 5 yumurta
  • ¼ demet dereotu
  • ¼ demet frenk soğanı
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ, + biraz fırçalamak için
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • karabiber , tatmak için Tat
  • 150 g ekşi krema
  • 120 g un
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu

Talimatlar

  1. Tavuk ciğerlerini bir tencereye koyun.
  2. Kaynayan tuzlu suda 7-10 dakika pişirin.
  3. Soğutun ve kabaca doğrayın.
  4. Dört yumurtayı kaynatın, soğumaya bırakın, soyun ve kabaca doğrayın.
  5. Otları doğrayın .
  6. Soğanı soyun, ince ince doğrayın.
  7. Bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın.
  8. İçindeki soğanı kızarana kadar kızartın.
  9. Ciğerleri bir kapta yumurta, kızarmış soğan, otlar ve mısır unu ile karıştırın. .
  10. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  11. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
  12. Kalıbı bitkisel yağ ile yağlayın.
  13. Kalan yumurtayı bir çırpma teli ile çırpın.
  14. Ekşi krema ve bir tutam tuzu ekleyin , pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  15. Un ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın.
  16. Yarısı Hamuru fırın tepsisine dökün.
  17. İç harcı üstüne yayın.
  18. Kalan harcı üstüne dökün.
  19. Karaciğeri pişirin keki yaklaşık 35-40 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
  20. Ardından fırından çıkarın ve hemen servis yapın.

Eşyalar

  • pot
  • kızartma tavası
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • pişirme tavası
  • yemek kaşığı